RECETAS DE COCINA

MANZANAS A LA INGLESA
Dificultad: Muy Fácil.... Thermomix: NO.... Gluten: ....

Los ingredientes en ROJO tienen o pueden tener Gluten y deben sustituírse por ingredientes equivalentes SIN GLUTEN
INGREDIENTES: 2/3 personas 5/6 personas
Manzana reineta 2 ud 5 ud
Nata líquida 100 ml 200 ml
Azúcar 100 gr 200 gr
Mantequilla 100 gr 200 gr
Harina 75 gr 150 gr
Canela 25 gr 50 gr
Sal al gusto al gusto

FORMA DE HACERLO:
Untar con mantequilla el fondo de una fuente refractaria

Pelar y cortar en rodajas las manzanas y colocarlas encima.

Espolvorear con una cucharada de azúcar y otra de canela.

Mezclar el harina, el resto del azúcar y sal. Añadir a esta mezcla, el resto de la mantequilla como para hacer una masa.

Repartir esta masa como a montoncitos encima de las manzanas, cubriendo toda la superficie.

Calentar el horno a 190º y meter la fuente de manzanas durante 30 ó 40 minutos.

Servir en la misma fuente, templado y acompañado de una jarrita de nata liquida
NOTAS:



Receta ofrecida por: www.domiciliaria.es