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En la cocina

Plan semanal de menus y mucho más

En esta sección queremos ayudaros a responder a esta pregunta tan habitual en nuestros hogares

Para el diseño de nuestras PLANIFICACIONES SEMANALES DE MENUS hemos seguido un criterio muy "sano": adaptarnos a la dieta mediterránea.

Los elementos básicos, son siempre los mismos : legumbres, arroz, pastas, verduras, carnes, pescados, frutas.... pero gracias a la versatilidad de nuestra cocina, podemos confeccionar platos muy variados con esos ingredientes. Naturalmente todos son orientativos y cada uno debe hacerlos como mejor se adapten a sus gustos y comensales.

Planificacion para esta semana:


(Junio, semana nro: 26 )

LUNES

Comida:


GARBANZOS FRIOS EN ENSALADA
JAMÓN AL PEDRO XIMENEZ CON ESPÁRRAGOS
MACEDONIA DE FRUTAS

Cena (Plato único):

HUEVOS RELLENOS DE POLLO

MARTES

Comida:


AJOBLANCO MALAGUEÑO
BONITO CON PIMIENTOS Y TOMATE
MANZANAS ASADAS

Cena (Plato único):

CROQUETAS DE JAMON Y HUEVO

MIERCOLES

Comida:


ENSALADA CAMPERA CON JAMON YORK
FILETES RUSOS AL VINO BLANCO
FRUTA VARIADA

Cena (Plato único):

COGOLLOS DE LECHUGA CON SALMON

JUEVES

Comida:


TORNILLOS (PASTA) EN ENSALADA
PESCADILLA A LA ESPALDA
YOGOURT

Cena (Plato único):

ALITAS DE POLLO A LA MIEL

VIERNES

Comida:


SALMOREJO
PECHUGAS A LAS PASAS DE CORINTO
MELOCOTON EN ALMIBAR

Cena (Plato único):

TORTILLA DE PATATAS

SABADO

Comida:


PASTEL DE ARROZ
FIAMBRE DE CARNES
HELADO DE NUEZ

Cena (Plato único):

BOLITAS DE PESCADO CON SALSA ROSA

DOMINGO

Comida:


CREMA FRÍA DE ESPARRAGOS
LOMO DE CERDO AL OPORTO
CREMA DE FRUTAS

Cena (Plato único):

MORCILLA DE ARROZ CON ENSALADA DE TOMATE


Algunas Observaciones

PARA EL FIN DE SEMANA hemos diseñado unos menús más "especiales", ya que son los días en que se pueden reunir todos los miembros de la familia.

PARA LAS CENAS hemos seleccionado un plato único, ya que la cantidad de ingesta por la noche debe ser más comedida. Los complementos de las cenas serán los que cada familia tenga por costumbre según los gustos de cada uno (ensaladas, patatas fritas, etc).


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