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TERNERA CON CHAMPIÑONES

  • Dificultad: Muy Fácil
  • Thermomix: NO
  • Celíacos
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  • Autor: Domiciliaria
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Ingredientes:

2/3

5/6
Ternera (filetes)
3 - ud
6 ud
Champiñones
100 - gr
200 gr
Ajo
1 - diente
1 diente
Aceite
2 - cucharada (30 -ml)
2 cucharada (30 -ml)


* Los ingredientes en rojo contienen o pueden contener GLUTEN. Deben sustituírse por los equivalentes SIN GLUTEN.

Forma de hacerlo:

Freir los filetes de ternera en una sarten con una cucharadita de aceite bien caliente.

En la misma sartén poner una cucharadita de aceite y rehogar los champiñones laminados con el ajo picadito. Dejar que los champiñones suelten todo el agua y mantener en la sarten a fuego lento hasta que el agua se haya consumido.

Notas:

Unidades de Medida empleadas:

  • 250 ml = aprox. 1 taza de cafe
  • cucharada = cucharada sopera
  • cucharadita = cucharillas de cafe o postre
  • vaso = vaso de agua
  • taza = 200 grs

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