* Los ingredientes en rojo contienen o pueden contener GLUTEN. Deben sustituírse por los equivalentes SIN GLUTEN.

Forma de hacerlo:

Untar com mantequilla una fuente de horno.

Colocar encima los lomos de merluza y salpimentar.

Poner en una sartén aceite con los ajos picaditos.

Cuando estén dorados, añadir los champiñones, darles una vuelta y cuando estén rehogados, ponerlos sobre la merluza.

Espolvorear un poquito con pan rallado.

Meter la fuente en el horno caliente y tenerlo de15 a 20 minutos.

Notas:

Unidades de Medida empleadas:

• 250 ml = aprox. 1 taza de cafe
• cucharada = cucharada sopera
• cucharadita = cucharillas de cafe o postre
• vaso = vaso de agua
• taza = 200 grs

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