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HUEVOS FRITOS CON GULAS

  • Dificultad: Muy Fácil
  • Thermomix: NO
  • Celíacos
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  • Autor: Domiciliaria
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Ingredientes:

2/3

5/6
Huevos
6 - ud
12 ud
Aceite
250 - ml
250 ml
Gulas
50 - gr
100 gr
Ajo
1 - diente
1 diente
Guindilla
1 - ud
1 ud


* Los ingredientes en rojo contienen o pueden contener GLUTEN. Deben sustituírse por los equivalentes SIN GLUTEN.

Forma de hacerlo:

Freir los huevos en aceite caliente y sacarlos a una fuente.

Retirar prácticamente todo el aceite de la sartén dejando el suficiente para dorar los ajos en láminas.

Cuando los ajos estén doraditos, añadir un trocito de guindilla y echar las gulas. Rehogar para que se calienten y echar sobre los huevos fritos.

Servir inmediatamente.

Notas:

Para adultos, poner dos huevos, pero si hay niños se pone un huevo por niño.

Unidades de Medida empleadas:

  • 250 ml = aprox. 1 taza de cafe
  • cucharada = cucharada sopera
  • cucharadita = cucharillas de cafe o postre
  • vaso = vaso de agua
  • taza = 200 grs

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